Her Şey Aşk’tan-Galata’da Tatlı Bir Dükkan

tarihinde yayınlandıYorum yapınAlışveriş, Lezzetler içinde yayınlandı

Galata’ya her yolum düştüğünde etrafındaki dükkânlara bir göz atarım. Her seferinde de yeni yeni dükkânlar ve şeyler görürüm. Yıllar önce Galata kulesinden çıkıp Perşembe Pazarı caddesine doğru yürümeye başlarken bu küçük şirin dükkânın vitrinindeki lokumlar gözüme çarptı. Bir tatlı düşkünü olarak soluğu hemen içeride aldım. Hayatımdaki ilk ceviz lokumu ve ceviz ezmesini burada yedim.

Selimiye Camii

Edirne’yi Ziyaret Etmek için 7 Neden

tarihinde yayınlandıYorum yapınKültür, Lezzetler, Müzeler, Not Defterim, Şehirler / Ülkeler içinde yayınlandı

1363-1453 yılları arasında Osmanlı İmparatorluğunun 3. başkentliğini yapan Edirne Ortaçağ’da bir Trak köyü olarak Orestia, Romalılar döneminde Hadrianapolis olarak anılmaktadır. Meriç kıyısına kurulmuş bu güzel şehrimizdeki tarihi ve kültürel eserleri gezmek için günler gerekir fakat bir haftasonunuzu Edirne için ayırmalısınız. İşte benim sizler için hazırladığım Edirne’yi ziyaret etmek için 7 neden.

İznik_Gölü

İznik’i Ziyaret Etmek için 7 Neden

tarihinde yayınlandıYorum yapınLezzetler, Not Defterim, Şehirler / Ülkeler içinde yayınlandı

Geçtiğimiz haftasonu arkadaşlar ve tanıdıklarla çok güzel ve keyifli bir İznik-Bursa turu gerçekleştirdik. Bursa’ya gidip gelirken hep önünden geçtiğimiz fakat bir türlü ziyaret etmediğimiz İznik’i gidip gördük sonunda. İznik ve çevresi doğası, tarihi ve insanlarıyla gerçekten görülmesi gereken bir yer. İşte İznik’e gitmek için size 7 sebep.

ceviche_Peru

Ceviche- Peru Mutfağı Klasiği

tarihinde yayınlandıYorum yapınKültür, Lezzetler içinde yayınlandı

Peru’ya ayak basmadan önce Ceviche adlı bir yemeğin varlığından bile haberdar değildim. Benim gibi midesine düşkün bir gezgin için pek rastlanır bir şey değil doğrusu. Genelde İstanbul’da farklı ülke ve yöre mutfaklarını araştırır,  elimden geldiğince gider değişik yemeklerinden yerim. Peru’ya gidince bu kadar geniş bir mutfağı olduğunu ve Avrupa, Çin ve Asya mutfaklarından etkilendiğini bilmiyordum.

heirloom istanbul cafe

Sifon Kahvesi içtiniz mi? / Heirloom Cafe

tarihinde yayınlandıYorum yapınKültür, Lezzetler içinde yayınlandı

Taksimin  kalabalık ve gürültüsünden sadece 5 dakika uzaklıktaki Heirloom Cafe, aynı isimli otelin bahçesinde sessiz sakin bir kaçış yeri. 115 senelik eski binanın yenilenmesi sonucunda 6 odalı butik bir otel ve cafe-market ortaya çıkmış. Cafede  sifon isimli bir kahve var, iki kişiye servis ediliyor. Bu kahveyi sizin gözünüzün önünde yapıyorlar. Servis elemanın bize verdiği bilgiye göre bu […]

dem kafe

Dem Karaköy`de kendinizi kaybedeceksiniz

tarihinde yayınlandıYorum yapınKültür, Lezzetler içinde yayınlandı

Karaköy, Istanbul`un yeni cazibe merkezi. Her yeni gün güzel bir mekan açılıyor. Uzun zamandan beri listemde olan fakat gidemediğim Dem’e gitme firsatını bu akşam buldum. Çay tutkunu olan kişiler için burası tam bir cennet! Klasik Türk çayı, beyaz çay, siyah çay, yeşil çay, kırmızı çay, oolong çay, pu-erh çayı  ve daha fazlası. Menüde dünyanın her […]

Trump Cadde

Bu cadde başka Cadde ; Trump Cadde

tarihinde yayınlandıYorum yapınKültür, Lezzetler, Not Defterim, Şehirler / Ülkeler içinde yayınlandı

Gece hayatının dahisi Izzet Çapa`nın en yeni projesi, Trump Cadde. Çapa burada da çok güzel bir sokak yaratmış. Adı Cadde ama küçük bir mahalle meydanı ve etrafındaki birkaç sokak havası olmuş. Henüz açılmayan mekanlar var fakat hepsi açıldığında çok hoş cıvıl cıvıl bir yer olacağından şüphem yok. Yazın Cadde`de kışın Mahallede `de olacakmışız gibi gözüküyor.

Holy Cafe

Ev gibi bir kafe, Holy Cafe

tarihinde yayınlandıYorum yapınKültür, Lezzetler, Not Defterim, Şehirler / Ülkeler içinde yayınlandı

Taksim`in kalabalığından sıkıldıysanız, hemen Galatasaray Lisesinin arkasından Çukurcuma`ya doğru yürüyün. Sadece 5 dakika sonra Holy Cafe`desiniz. Kafeye gittiğinizde kendinizi sanki evinizde müzik dinleyip bir şeyler içiyormuşsunuz gibi hissedeceksiniz. Personel güler yüzlü ve sıcakkanlı. Menüsünde çok güzel çay, kahve ve yemekler var. Benim önerim taze elmalı kek ve Holy bitki çayı.